Cara Mudah Untuk Membuat Kue Ulang Tahun Jakarta

 Anda membuat sendiri kue ulang tahun untuk orang tersayang, pacar atau sahabat ? Kenapa tidak ? Pasti akan lebih terkesan dan memberi kesan lebih. Saat perayaan ulang tahun hal yang paling menonjol dan wajib ada adalah kue ulang tahun. Ini merupakan salah satu cara mensyukuri umur panjang kita salah satunya dengan memotong kue. Tidak ada salahnya jika kue tersebut di buat sendiri. Memang agak ribet dan agak sulit dalam pembuatan kue ulang tahun. Akan tetapi jika kita bersungguh – sungguh maka hal itu tidak akan menjadi sulit dan hasilnya juga tidak akan mengecewakan meskipun Anda adalah seorang pemula.Nah di bawah ini adalah cara membuat kue ulang tahun Jakarta yang mudah dan ala rumahan tentunya. Berikut tipsnya :

1. Bahan – bahan yang harus di siapkan

• Tepung terigu 100 gr ( gunakan tepung dengan protein tinggi )
• Tepung maizena 40 gr
• Telur 8 butir ( pisahkan putih dan kuningnya, gunakan kuningnya saja )
• Coklat bubuk 60 gr
• Mentega 100 gr ( lelehkan terlebih dahulu )
• Gula pasir 200 gr
• Vanilli bubuk ¼ sendok teh
• Whiped cream 500 gr
• Coklat mask 100 gr
• Pewarna makanan ( bisa memilih merah , kuning dan hijau atau sesuai selera Anda )

2. Cara membuat kue ulang tahun Jakarta

• Tepung terigu di ayak hingga halus, campur juga coklat bubuk dan masukkan juga tepung maizena dan juga vanilli. Aduk hingga rata lalu sisihkan terlebih dahulu.
• Dengan menggunakan mixer, kocok kuning telur hingga berbusa lalu mengembang. Pelankan mixer dan masukkan tepung secara perlahan sedikit demi sedikit.
• Setelah itu tuang mentega yang tadi telah di lelehkan. Gunakan spoon dan aduk sampai rata. Aduk secara merata agar hasil kue menjadi lembut.
• Sediakan loyang, Anda bisa memilih loyang dengan bentuk bualat atau kotak. Olesi dengan mentega secara merata agar roti tidak lengket.
• Tuang adonan roti pada loyang secara merata. Lalu masukkan pada oven dan panggang dengan suhu 150 derajat Oven hingga roti matang.
• Jika roti sudah matang, masukkan pada kulkas terlebih dahulu. Roti tidak bisa di hias ketika masih hangat. Jika masih hangat hasilnya tidak akan bagus.
• Langkah menghiasnya adalah dengan menyiapkan whiped cream, yang berupa warna putih dan juga kuning atau bisa juga sesuai selera Anda. Whiped cream oleskan pada seluruh permukaan roti secara merata. Lalu gunakan whiped cream dengan warna kuning pada bagian tepi roti. Tambahkan juga coklat agar kue semakin terasa menarik.
• Selain itu Anda juga bisa menambahkan meses warna – warni atau juga bisa menggunakan permen coklat untuk menghiasnya
• Kue siap di berikan kepada orang tersayang.

Tidak sulit bukan cara mudah untuk membuat kue ulang tahun Jakarta ini ? Orang yang Anda beri kue pasti akan terasa lebih berkesan ketika kue tersebut di buat sendiri oleh Anda. Selain itu kue buatan sendiri akan lebih terjamin kualitasnya karena kita tahu bahan yang di gunakan dalam pembuatan kue. Karena pada saat ini banyak sekali toko kue yang menggunakan bahan – bahan yang tidak aman seperti pemanis dan pewarna buatan. Dan tentunya berbahaya bagai kesehatan kita. Selamat mencoba dan semoga pesta ulang tahun Anda menyenangkan.